
「リゾナーレ八ヶ岳」で、雄大自然の中で過ごす時間は、日常の疲れを忘れさせてくれる特別なひとときです。
そして、旅の楽しみをさらに引き立てるのが、美味しい夕食の時間でしょう!
リゾナーレ八ヶ岳には、本格的なイタリアンから、家族みんなで楽しめるブッフェスタイルのお店まで、魅力的なレストランがたくさんありますよ。
例えば、地元の食材をふんだんに使った本格イタリアン。
特別な空間で、ワインセラーをイメージした重厚感のあるインテリアに囲まれながら、五感を刺激するお料理の数々を堪能できます。
家族みんなでワイワイ賑やかに食事を楽しみたいなら、バラエティ豊かなメニューが揃うブッフェスタイルのお店も見逃せません。
熱々のグリル料理は、大人から子供までみんなを笑顔にしてくれること間違いなし。
美味しいワインと、ちょっと珍しいイタリア料理を味わいたいなら、あたたかく落ち着いた雰囲気のお店がおすすめ。
旬の食材を活かした、シンプルながらも奥深い味わいの料理の数々は、きっとあなたを満足させてくれるはずです。
この「リゾナーレ八ヶ岳」に宿泊するなら、ANA楽パック、JAL楽パック、JR楽パックが利用できます。
飛行機や新幹線の費用までパックになっているので、とてもお得です。
この記事では、「リゾナーレ八ヶ岳」の夕食でおすすめのお店3つをご紹介します。
リゾナーレ八ヶ岳に行かれる方は、是非参考にしてください。
贅沢な夕食を堪能!「OTTO SETTE」
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せっかくのリゾナーレ八ヶ岳旅行、夕食だって妥協したくないですよね。
おすすめはやっぱり「OTTO SETTE」。
2024年4月30日にリニューアルオープンした、大人のためのイタリアンレストランで、日常を忘れ、とっておきの夜を過ごせますよ。
「OTTO SETTE」のコンセプトは、「Vino e Verdura(ヴィノ エ ヴェルドゥーラ)」。
イタリア語で「ワインと野菜」を意味し、地元の農家から届く新鮮な野菜と厳選されたワインのマリアージュを心ゆくまで楽しめるのが魅力です。
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野菜は、ただの付け合わせではありません。
「OTTO SETTE」では、その持ち味を最大限に引き出した、独創的な調理法で提供されます。
例えば、30種類もの旬の野菜を盛り付けた一皿は、まるで八ヶ岳の豊かな自然を表現したかのよう。
五感で味わう、感動の美食体験になるはずです。
そして、ワイン好きなら見逃せないのが、圧巻のワインセラー。
山梨県産ワインを中心に、イタリアワインなど約500種類、約2,000本ものワインが所狭しと並んでいます。
経験豊富なソムリエが、料理との相性を考え抜いてセレクトしてくれるので、ワイン初心者の方も安心です。
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「OTTO SETTE」でぜひ体験してほしいのが、ワインペアリング。
料理に合わせて、最高のマリアージュを提案してくれると評判なんです。
「ワインペアリングをお願いして本当によかった!」
「料理とワインの一体感が素晴らしかった」など、口コミでも絶賛の声が多数!
ワイン好きはもちろん、普段あまりワインを飲まないという方にもぜひ試してほしいです。
お酒が飲めない方には、ノンアルコールのペアリングもありますよ。
✔「OTTO SETTE」がリニューアル❗️
📍リゾナーレ八ヶ岳
メインダイニング「オット セッテ」が4/30にリニューアルオープン!新コンセプトは伊語で「ワインと野菜」を表す「Vino e Verdura(ヴィノ エ ヴェルデューラ)」。内装もワインカーヴを表現した空間に生まれ変わります。https://t.co/p40T9szUJj pic.twitter.com/DhHZHsluhZ— 星野リゾート Hoshino Resorts (@HoshinoResorts) April 19, 2024
店内は、ワインカーヴをイメージした重厚感あふれる雰囲気。
アーチ型の天井や温かみのある照明、オーク材の家具など、細部までこだわり抜かれた空間は、まさに大人の隠れ家。
ゆったりと配置されたテーブルで、大切な人と特別な時間を過ごすのに最適です。
「子連れで落ち着いて食事を楽しめるか不安…」そんなパパやママも安心してください。
「OTTO SETTE」では、子連れでも気兼ねなく食事を楽しめると好評なのです!
子供連れの対応に慣れたスタッフが揃っているのはもちろん、OTTO SETTE利用者向けの無料託児サービスもあります。
夫婦水入らずでディナーを楽しみたい方は、託児所を利用するのもいいですね。
「OTTO SETTE」は、食べログ100名店にも選出された実力派レストラン。
ここでしか味わえない、ワンランク上の料理とサービスを、心ゆくまで堪能できますよ!
■OTTO SETTE
- 営業時間
17:30~20:15 (ラストオーダー / 要予約) - ディナーコース料金
大人:15,730円~、
7~11歳:8,470円~、
4~6歳:6,050円~
離乳食:500円 - ワインペアリング
9,500円~ (ノンアルコールも可) - 予約
要予約 - 電話番号
0551-36-5200 (受付時間 9:00~18:00)
充実のビュッフェ「YYgrill(ワイワイグリル)」
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1章でご紹介した「OTTO SETTE」も魅力的ですが、
「コース料理だとちょっと重たいかも…」
「子供にコース料理は難しいかも」と感じている方もいるのでしょう。
そんな方におすすめなのが、「YYgrill(ワイワイグリル)」!
美味しいものを好きなだけ楽しみたい!という欲望を叶えてくれる、魅力的なビュッフェレストランです。
「YYgrill」の魅力は、なんといってもその料理の質の高さ。
ビュッフェスタイルと聞くと、なんとなく味が想像できてしまうこともありますが、「YYgrill」は違います。
一品一品が、まるでコース料理のように丁寧に作り込まれており、目でも舌でも楽しめるお料理ばかり。
「ビュッフェとは思えない!」と驚くこと間違いなしです。
夕食では、メイン料理を肉料理・魚料理から一品選び、あとはビュッフェスタイルで好きなものを好きなだけ楽しめます。
新鮮な野菜をたっぷり使ったサラダから、お酒に合うような料理、美味しそうなデザートまで目移りしてしまうほど魅力的なメニューがずらりと並びます。
ちなみに「YYgrill」は朝食会場にもなっていますが、夕食とは全く異なるメニューが楽しめます。
朝食ビュッフェも評判ですが、「夕食もYYgrillで!」と決めても大丈夫。
違う味を楽しめるので、ぜひ2食とも「YYgrill」を体験してみてください。
【BYO自由化宣言】YATSUGATAKE Wine house・八ヶ岳ワイナリー散歩で購入したワインを、施設内のレストランへ自由にお持ち込みいただるシステムがスタート!(一部を除く)山梨・長野のワインを存分にお楽しみください。 pic.twitter.com/9UYcLnfM3Q
— 【公式】星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳 (@Risonare_y) August 5, 2016
そして、ワイン好きには嬉しいお知らせも!
なんと「YYgrill(ワイワイグリル)」では、リゾナーレ内で購入したワインの持ち込みが可能なんです。
しかも、持ち込み料は無料!
館内には、山梨県産のワインを豊富に揃えたワインショップがあるので、ぜひお気に入りの一本を見つけて持ち込んでみて下さい。
もちろん、「YYgrill」店内でも、ソムリエ厳選のワインを提供していますよ。
「OTTO SETTE」のようなラグジュアリーな空間も素敵ですが、「YYgrill」で、家族みんなでワイワイ楽しい時間を過ごすのも良い思い出になるはず!
■YYgrill(ワイワイグリル)
- 営業時間
夕食 17:00〜21:00(最終入店 19:45/ 宿泊者限定)
朝食 6:30〜10:00(最終入店 9:30 / 宿泊者限定) - 夕食平均予算
大人:6,200円
7〜11歳:4,340円
4~6歳:3,100円
3歳以下:無料 - キッズサービス
子供用の椅子やカトラリー有
離乳食(おかゆ・ピューレ2種・トッピング)有
離乳食の持ち込み可 - 予約
要予約
気軽なイタリアンディナー「VINOTECA(ヴィノテカ)」
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リゾナーレ八ヶ岳で、ホテルレストランよりももう少しリーズナブルに食事を楽しみたいという人もいるでしょう。
そんな時は、ピーマン通りの飲食店がおすすめ。
ホテルレストランよりリーズナブルな価格で食事を楽しめますよ。
中でもおすすめなのが、ピーマン通りにあるレストラン「VINOTECA(ヴィノテカ)」。
旬の食材をふんだんに使った本格イタリアンが楽しめるオステリアです。
南北に長いイタリアには、それぞれの地方で個性豊かな郷土料理が存在します。
「VINOTECA(ヴィノテカ)」では、そんなイタリア郷土料理の原点とも言える、素材本来の味を最大限に引き出したシンプルながらも奥深い料理を提供しています。
八ヶ岳の豊かな自然が育んだ新鮮な野菜や、山梨県産ブランド肉など、厳選された食材を使用。
塩やブラックペッパーといった基本的な調味料にもこだわり、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。
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料理のお供には、厳選されたナチュラルワインを。
「VINOTECA(ヴィノテカ)」で取り扱うナチュラルワインは、デリケートで純粋な果実味が特徴。
体に優しく染み渡るような感覚を楽しめる、料理との相性も抜群な一杯です。
もちろん、ワイン以外にも、定番メニューからこだわりのクラフトビールまで、豊富なドリンクメニューがありますよ。
「VINOTECA(ヴィノテカ)」は、キッズメニューやキッズチェア、子ども用カトラリーも用意されているので、子連れファミリーでも安心して食事を楽しめます。
店内は、木の温もりを感じるアットホームな雰囲気で、ゆったりとくつろげる空間。
天気の良い日には、開放的なテラス席で食事を楽しむのもおすすめです。
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テイクアウトにも対応しているので、ホテルの部屋でゆっくり食事を楽しみたい方にもぴったりです。
人気店なので、事前に予約しておくのがおすすめですよ!
【おすすめメニュー】
- 山梨県産豚肉のグリル(150g 2,600円/300g 4,800円)
- パスタ各種(ランチ1,600円/ディナー1,800円)
- マルゲリータ(ランチ1,450円/ディナー1,450円)
- カプレーゼ(ランチ1,500円/ディナー1,500円)
- シャルキュトリプレート(ディナー2,950円)
- ナチュラルワイン(800円〜)
VINOTECA(ヴィノテカ)
- 営業時間
ランチ:11:30 ~15:00 (L.O.14:00)
ディナー:17:00 〜21:00 (L.O.20:00)
ディナーテイクアウト:当日 17:00 まで受付 - キッズサービス
キッズチェア
キッズメニュー - 席予約
可 - 電話番号
0551-30-7667
「リゾナーレ八ヶ岳」のまとめ
この「リゾナーレ八ヶ岳」は、雄大な自然と美食が楽しめるリゾートホテルです。
せっかくの旅行だから、夕食だって妥協したくないですよね。
今回は、特別な日のディナーから、家族みんなで楽しめるカジュアルなお店まで、おすすめのレストランを3つ厳選しました。
おいしい夕食を食べて、幸せな時間を過ごしましょう!
OTTO SETTE
「ワインと野菜」をコンセプトにした「OTTO SETTE」は、地元の新鮮な野菜と厳選ワインのマリアージュが楽しめる、大人のためのイタリアンレストラン。
ワインセラーには約500種類ものワインが並び、ソムリエが最高のペアリングを提案してくれます。
重厚感のあるラグジュアリーな空間は、記念日や特別な日のディナーにぴったり。
無料託児サービスもあるので、子連れでも安心です。
YYgrill(ワイワイグリル)
「質の高い料理を好きなだけ楽しみたい!」そんな願いを叶えてくれるのが、「YYgrill」。
一品一品丁寧に作られた料理は、ビュッフェとは思えないクオリティです。
夕食は、メインを選んであとはビュッフェスタイル。
新鮮野菜のサラダ、お酒に合う料理、デザートまで、目移り必至のラインナップです。
リゾナーレ内で購入したワインの持ち込みもOK!
家族みんなでワイワイ楽しみたい方におすすめです。
VINOTECA
ピーマン通りにある「VINOTECA」は、素材本来の味を最大限に引き出したイタリア郷土料理が楽しめるオステリア。
おすすめは「山梨県産豚肉のグリル」。
厳選された食材とシンプルな味付けが、素材本来の旨味を引き立てます。
料理に合う厳選ナチュラルワインも魅力。
木の温もりを感じるアットホームな空間で、ゆったりと食事を楽しめます。
この「リゾナーレ八ヶ岳」に宿泊するなら、ANA楽パック、JAL楽パック、JR楽パックが利用できます。
飛行機や新幹線の費用までパックになっているので、とてもお得です。
リゾナーレ八ヶ岳には、ここでしか味わえない魅力的なレストランが目白押しです。
ぜひ、素敵な夕食の時間を過ごしてくださいね!
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