レシピ

スッキリでミシュラン掲載店でもある「てんぷら阿部」のかき揚げ丼の作り方をやっていました。 とても簡単で、特別な材料は使っていませんでした。 家にあるもので作れるので、ぜひ作ってみてください！ かき揚げを上手にあげるコツも教えてくれました。 ...

家でかき揚げを作るのって難しいですよね。 衣がサクサクにならずにべちゃっとなってしまったり、バラバラになってうまくまとまってくれなかったり・・・。 家では作るのが難しいかき揚げですが、ポイントさえおさえれば、誰でもサクサクでバラバラにならな...